13 Responses to “Whisky svizzero”

1. jupiter Says:
   
   
   Dicembre 29th, 2010 at 01:03

   ottima panoramica!

2. texo Says:
   
   
   Dicembre 29th, 2010 at 09:22

   Grazie. E pensa che si tratta probabilmente della lista più completa in circolazione!

3. Tweets that mention Swiss Whisky | Vuoto Siderale -- Topsy.com Says:
   
   
   Dicembre 29th, 2010 at 01:05

   […] This post was mentioned on Twitter by gianluca berti. gianluca berti said: RT @texosa: I tried to put together a swiss whisky list – http://www.texos.ch/blog/?p=2979 […]

4. Valspy Says:
   
   
   Dicembre 29th, 2010 at 10:37

   ma secondo la tua opinione quelli che mandano l’orzo a terzi per la distillazione si possono definire produttori?? ciao – raffo

5. texo Says:
   
   
   Dicembre 29th, 2010 at 11:25

   In effetti la situazione comincia ad essere un po’ complicata: la gran parte dei produttori compera l’orzo, moltissimi delegano la maltatura ad altri e alcuni fanno lo stesso con la distillazione. E’ chiaro che ci sono alcuni produttori che invece fanno tutto in casa e lo sottolineano con orgoglio. Loro avrebbero sicuramente da obiettare. E’ anche giusto dire che una delle fasi più importanti nella produzione di whisky é la maturazione. E’ questo il momento in cui il distillato prende il suo gusto specifico e il suo colore dunque si potrebbe dire a questo punto che anche un imbottigliatore indipendente é un produttore di whisky e forse questo non é corretto. L’Ascona Whisky (sicuramente era qui che volevi arrivare) é prodotto con orzo coltivato ad Ascona. Questo é sicuramente un grande merito.

6. cRaB Says:
   
   
   Gennaio 3rd, 2011 at 10:29

   molto bene, tanta sete

7. texo Says:
   
   
   Maggio 23rd, 2011 at 16:36

   Schwarzbuebe Single Malz nel 2013, http://www.altebrennerei.ch/
   Weidhöfler Single Malt Whisky, http://www.schaer-weidhof.ch/
   Glen Rhine Whisky http://www.mostereikobelt.ch/

8. Droichead Says:
   
   
   Febbraio 26th, 2012 at 14:03

   Besten Dank für die Zusammenstellung von schweizer Whiskys.
   Mittlerweile verfüge ich von fast allen Anbietern mehrere Flaschen und habe da eine persönliche Hitliste der schweizer Anbieter.
   Es ist natürlich schon eine Geschmackssache…
   doch trotz der noch jungen schweizer Whiskygeschichte gibt es schon jetzt spürbar qualitative Unterschiede. (und nicht immer ist teuer auch gleich gut)
   Ich bin gespannt darauf wie sich dies weiter entwickelt.

9. Andrea Franco Says:
   
   
   Luglio 10th, 2012 at 16:53

   ciao, a fine agosto sarà in canton ticino per qualche giorno e volevo andare a visitare una distilleria di whisky. Oggi mi hanno telefonato i produttori dell’Ascona e mi hanno detto che non hanno distilleria, e che lo mandano a fare. Dove posso trovare un produttore che distilli in azienda che io possa visitare? grazie mille. Andrea

10. texo Says:
    
    
    Luglio 11th, 2012 at 13:25

    Ciao Andrea, in effetti l’Ascona Whisky é distillato da Brauerei Locher ad Appenzell con orzo coltivato ad Ascona. Non so dirti quali distillerie in Svizzera organizzino visite guidate ma probabilmente Whisky Castle di Elfingen. Sicuramente non sarà come visitare una distilleria scozzese o americana ma potrà però essere un pretesto per farsi un giretto nelle campagne della Svizzera tedesca.

11. Andrea Franco Says:
    
    
    Luglio 30th, 2012 at 10:53

    Grazie mille, mi informo e se posso ci faccio una scappata! Grazie mille er l’informazione

12. Drochaid Says:
    
    
    Novembre 9th, 2012 at 20:01

    look for swisswhisky also under

    http://whiskybase.com/distillery.php?countryid=207

13. texo Says:
    
    
    Novembre 17th, 2012 at 13:49

    Thank you Drochaid, in fact Whiskybase is a very complete and usefull website. It helped me complete this modest but still intresting list of whiskies made in Switzerland.

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